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Il vino ideale? Per i giovani ha 11,5 gradi alcolici. Gradazione sempre più importante nella scelta

La ricerca Iwsr nei mercati di Germania, Belgio, Cina, Usa, Francia, Giappone e Uk, per il Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux

Dimmi il tipo di cottura e ti dirò l’alcol che evapora. La verità sul vino utilizzato in cucina

Se aggiunto al liquido bollente tolto dal fuoco viene trattenuto all’85%, al 75% per il flambé fino al 5% se fatto sobbollire due ore e mezza

Il mercato degli alcolici crescerà di 16 miliardi di dollari nei prossimi cinque anni

A dirlo è l’Iwsr, che stima un balzo del valore di 34 miliardi di dollari, nel decennio, per i mercati chiave. Opportunità da India e Sudamerica

I dazi Usa restano in vigore, almeno per ora: così la Corte d’Appello degli Stati Uniti

La decisione definitiva dopo i ricorsi della Casa Bianca dovrebbe arrivare dopo il 9 giugno, spiega la Us Wine Trade Alliance

L’Arabia Saudita apre all’alcol in vista dei Mondiali? La smentita di un funzionario governativo

Vino e salute, al via studio spagnolo su 10.000 persone (annunciato da WineNews ad aprile)

Caos dazi, per la Corte Usa del Commercio Internazionale sono illegittimi. La Casa Bianca fa ricorso

“International Wine Challenge” 2025: 332 medaglie per l’Italia del vino, dal Piemonte alla Sardegna

Il climate change colpisce di più il vino europeo: nei vigneti italiani due gradi in più dal 1980

Vino in Uk? Il preferito è il bianco, vitigno più amato il Sauvignon Blanc. E Bordeaux al top

Bordeaux “en primeur”: continuano i ribassi nei rilasci dei prezzi 2024, mentre parla la critica

Se i miliardari mettono all’asta la cantina: 9,3 milioni di dollari per la collezione di Joseph Lau

L’Arabia Saudita (forse) ci ripensa: apertura verso l’alcol in vista dei Mondiali di Calcio 2034?

Dazi Usa-Ue: Trump rimanda fino al 9 luglio le tariffe al 50%, ma il vino è in allarme

Il “Food Photographer of the Year” 2025? Xiaoling Li con “The Elderly Having Delicious Food”

Dazi, il 61% degli americani smetterebbe di acquistare i marchi preferiti con aumenti del 10%

Vino, nella riforma della Pac si inizia a discutere di “prezzo consigliato” e di “prezzo minimo”

Consumo di alcol, l’Oms torna ad invitare i governi a scoraggiarlo, aumentando le tasse

Dazi Usa, Donald Trump “raccomanda” tariffe del 50% sui prodotti europei dal 1 giugno

In Egitto trovate anfore di vino di 5.000 anni fa: le analisi ne scopriranno composizione e uso

Francia, giù il valore dei vigneti, riflesso delle difficoltà del mercato del vino. I dati Safer

Il Piemonte è la “Region of The Year” 2025 per i “Wine Travel Awards”, di scena a Londra

Obiettivo, rafforzare la presenza nel Sud-Est asiatico: il Chianti Docg a “Vinexpo Asia” 2025

“The Cellar of William I. Koch: The Great American Collector”, un’asta destinata a fare storia

“Window in the Vineyard” dell’Oltrepò Pavese tra le più belle foto di vino al mondo

Il mercato del vino Uk guarda al futuro: “siamo importanti per l’economia, il Governo ci ascolti”

Usa, cresce l’import di vino nei primi 3 mesi 2025 (pre dazi). La Francia vola, l’Italia insegue

Il Crèmant de Loire va bene all’estero e anche in Francia: l’export fa +15% e la Gdo segna +13%

Tra arte e showbiz, il nuovo capitolo creativo di Dom Pèrignon, che si affida a sette nomi iconici 

Presto potrebbe nascere il “Brics del vino”: la Russia pronta ad investire sull’enoturismo

Per (provare a) vendere più vino, giù i prezzi, anche ad alti livelli: il messaggio di Bordeaux

Qantas e Qatar Airways, le compagnie aeree in cui si degustano i migliori vini in volo

Le bollicine tirano, ed Henkell Freixenet cresce: fatturato 2024 a 1,5 miliardi di euro (+1,5%)

La siccità colpisce il Cava e il “big” Freixenet annuncia un piano di ristrutturazione occupazionale

Il vino italiano in Polonia e Serbia, per coltivare il promettente mercato dell’Est Europa, con Iem

La Romania è il Paese europeo con più aziende vitivinicole per numero di abitanti. L’Italia è n. 9

Il mercato asiatico tornerà a crescere per il vino, Cina compresa: luci accese su “Wine to Asia”

Dazi: primo accordo tra Usa e Uk. Mentre l’Ue ragiona sui contro dazi (includendo vino e whisky)

Sassicaia e Tignanello tra i 20 vini più ricercati del 2025 al mondo, nel ranking di “Wine Searcher”

“Contaminazioni” nel vino: l’allarme degli ambientalisti. Ma gli esperti del settore usano cautela