02-Planeta_manchette_175x100
Allegrini 2018

Puiatti, Venezia Giulia Igt Ribolla Gialla Archètipi 2017

Vendemmia: 2017
Uvaggio: Ribolla Gialla
Bottiglie prodotte: 20.000
Prezzo allo scaffale: € 20,00
Azienda: Puiatti Vigneti
Proprietà: Bertani Domains
Enologo: Andrea Giuriato
Territorio: Venezia Giulia

La Cantina Puiatti, dal 1967 protagonista del mondo viticolo friulano, fa parte del Gruppo Bertani Domains, che raccoglie oltre allo storico marchio veneto anche la marchigiana Fazi Battaglia e le toscane Val di Suga, Tre Rose e San Leonino. L’azienda con sede a Romans d’Isonzo, 50 ettari a vigneto per una produzione complessiva di 450.000 bottiglie, ha saputo sempre evolversi cogliendo e anticipando i continui cambiamenti del mondo del vino, coniugando esperienza, tradizione e innovazione. Il tutto fondato su un’unica filosofia vitivinicola: il rispetto e la valorizzazione del territorio, ossia il legame indissolubile tra ambiente, vitigno, clima e intervento dell’uomo. Fedele ai propri principi, propone vini dallo stile ben definito in piena sintonia con la realtà del tempo, proponendo una chiara e precisa identità. La Ribolla Gialla Archètipi nasce nei vigneti in prossimità del fiume Isonzo, nel cuore del Friuli enoico ed è ottenuta con una particolare tecnica, detta infusione, che prevede la reintroduzione nel vino di una quantità (15%) di acini interi di Ribolla, per poi affinarsi per sei mesi in acciaio. La versione 2017 possiede un bagaglio olfattivo ricco e balsamico con note di salvia, mela e pera matura e leggeri toni affumicati e speziati. In bocca, il vino ha un impatto morbido e uno sviluppo continuo e sapido, che termina con una chiusura che torna fruttata e balsamica.

Copyright © 2000/2020


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2020

Altri articoli