Italia L’ESTATE DEGLI AMANTI DEL BERE? IN GIRO PER IL BELPAESE, LASCIANDOSI TRASPORTARE DALLE NOTE DELLA GRANDE MUSICA INTERNAZIONALE SULLO SFONDO DEI TERRITORI DEL VINO PIÙ FAMOSI O EMOZIONARE DA PELLICOLE PROIETTATE DIRETTAMENTE IN CANTINA 25 Giugno 2012
Non Solo Vino DOPO LA BELLA VITTORIA SULL’INGHILTERRA, ARRIVANO I PIATTI FORTI NEL MENU EUROPEO DELLA NAZIONALE ITALIANA DI CALCIO. MA COSA METTERE IN TAVOLA PER GODERSI APPIENO LA PARTITA? GLI CHEF STELLATI, PER “POLLI COOKING LAB”, PUNTANO SULL’“EASY COOKING” 25 Giugno 2012
Non Solo Vino UN MENU STELLATO? SÌ MA CON GLI “SCARTI”. IN MILLE A TAVOLA CON “PRIMO: NON SPRECARE”, LA CENA CONTRO LO SPRECO AL CATERRADUNO DI SENIGALLIA IL 26 GIUGNO BY “LAST MINUTE MARKET” E “UN ANNO CONTRO LO SPRECO”. IL CIBO RISORGE CON LO CHEF MORENO CEDRONI 25 Giugno 2012
Non Solo Vino IL PRIMO CIOCCOLATO “IGP” DELL’UNIONE EUROPEA? SARÀ MADE IN ITALY: IL CIOCCOLATO DI MODICA È UFFICIALMENTE TRA I PRODOTTI TUTELATI DALL’UE, E CON L’ACCORDO SUL “PACCHETTO QUALITÀ” POTREBBE ARRIVARE L’IGP. FORTE DEL LEGAME CON IL TERRITORIO 25 Giugno 2012
Non Solo Vino FRA “GREEN REVOLUTION”, ECOSOSTENIBILITÀ E BIODIVERSITÀ, LE SFIDE DELLO SVILUPPO RURALE RACCONTATE DAGLI STUDENTI PER “RURAL4YOUTH”, PROGETTO BY INEA, CHE HA PREMIATO A ROMA I 3 CIAK CHE MEGLIO HANNO MESSO IN SCENA L’ITALIA AGRICOLA IN CHIAVE GREEN 25 Giugno 2012
Italia È CLAUDIA INÉS QUINI, INGEGNERE CHIMICO E VICE CAPO DELLA RICERCA DELL’ISTITUTO PER LA VITIVINICOLTURA DI ARGENTINA IL NUOVO PRESIDENTE (E PRIMA DONNA) DELL’OIV (ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE DELLA VIGNA E DEL VINO). SUCCEDE AL FRANCESE YVES BÉNARD 25 Giugno 2012
Non Solo Vino SEMPRE PIÙ “FUORI STAGIONE”, MA ANCORA IN MAGGIORANZA AD AGOSTO, E SEMPRE PIÙ “AUTOSUFFICIENTI” DAL PUNTO DI VISTA ENOGASTRONOMICO, A DISCAPITO DEI RISTORANTI: ECCO I VACANZIERI ESTIVI 2012 FOTOGRAFATI DA COLDIRETTI SU DATI SWG 25 Giugno 2012
Italia CHAMPAGNE: 2011 ALL’INSEGNA DELL’OTTIMISMO, +6,3% A VALORE SUL 2010, PER 4,4 MILIARDI DI EURO DI FATTURATO. LEADER DI MERCATO MOËT & CHANDON E PREZZI DELLE UVE DA RECORD CHE TOCCANO I 5,4 EURO AL CHILO 25 Giugno 2012
Italia IL MERCATO ASIATICO FA GOLA A TUTTI, E MENTRE I PRODUTTORI CERCANO DI PRESIDIARLO AL MEGLIO CON AZIONI DI PROMOZIONE E DI EDUCAZIONE ALLA CULTURA DEL VINO, C’È CHI BATTE LA STRADA DELLA “FINANZA”: DIAGEO VERSO LA QUOTAZIONE SULLA BORSA DI HONG KONG 25 Giugno 2012
Video Dove va la ristorazione italiana, e quali sono gli ostacoli da affrontare e le scelte giuste per superare una crisi che non risparmia nessuno? WineNews lo ha chiesto ad uno degli chef più noti al grande pubblico, Gianfranco Vissani 1:38
Italia IL VINO COME UN MODERNO “MECENATE”. UN GRAND TOUR DI ARTISTI TRA I VIGNETI DI PLANETA IN SICILIA. TRA CANTINE CHE DIVENTANO MUSEI, ETICHETTE COME TELE PER DIPINGERE E ARTISTI-VIGNERONS, IL MONDO DEL VINO SCEGLIE L’ARTE PER RACCONTARSI 22 Giugno 2012
Non Solo Vino COMMISSIONE EUROPEA: L’ITALIA DOVRÀ RESTITUIRE 98,9 MILIONI DI EURO DI FONDI PAC “INDEBITAMENTE SPESI” E LEGATI ALL’“IMPIANTO DI VITI SENZA DIRITTI DI REIMPIANTO”. 426 MILIONI I RIMBORSI COMPLESSIVI CHIESTI A 13 STATI MEMBRI DALLA UE 22 Giugno 2012
Italia OIV: “NONOSTANTE LA DIMINUZIONE DELLA SUPERFICIE VITATA, LA PRODUZIONE DI VINO NEL MONDO NEL 2011 È RIMASTA IN LINEA CON IL 2010, ED I CONSUMATORI HANNO RIPRESO FIDUCIA DOPO IL CALO DEI CONSUMI DEGLI ULTIMI ANNI” 22 Giugno 2012
Italia LA FRANCIA “COLONIZZA” LA CINA: A XI’AN, NELLA PROVINCIA DELLO SHAANXI, GRAZIE ALL’OPERA DEI SALONI INTERNAZIONALI FRANCESI, SORGERÀ UN NUOVO POLO DEL VINO, CHE OSPITERÀ UFFICI DI SOCIETÀ COMMERCIALI, LOGISTICHE, CULTURALI ED ESPOSIZIONI PERMANENTI 22 Giugno 2012
Italia IL WINE & FOOD SBANCA IL BOTTEGHINO: NELLE SALE “CHEF - RIDERETE DI GUSTO”, UNA “COMMEDIA GASTRONOMICA” CON JEAN RENO. E FINE 2012 ARRIVA “RED OBSESSION”, IL DOCUMENTARIO FRANCO-CINESE SULL’AMORE DEL CELESTE IMPERO PER BORDEAUX 22 Giugno 2012
Non Solo Vino CAKE DESIGN MANIA? L’APPUNTAMENTO “SWEET” È A TORINO DALLA CAKE DESIGNER CLAUDIA LOTTA. FRA CUPCAKES, COOKIES E TORTE GLASSATE, ALL’INSEGNA DELLA TRADIZIONE ITALIANA E DEL GUSTO SPETTACOLARE ANGLOSASSONE, È UN TRIONFO PER GLI OCCHI E PER IL PALATO 22 Giugno 2012
Italia “FRIULANO & FRIENDS’” 2012 - LE AZIENDE FRIULANE CHE PRODUCONO I MIGLIORI SAUVIGNON, FRIULANO E PINOT GRIGIO? VENICA, TOROS E LIS NERIS. ECCO IL TOP DELL’ENOLOGIA MADE IN FRIÛL-VIGNESIE JULIE, BY ERSA FRIULI 22 Giugno 2012
Italia DOPO 40 ANNI FINISCE IL PERCORSO DIRIGENZIALE DI ANTONIO MOTTERAN, MANAGER DI MARCHI LEADER COME BAULI, ILLY E CARPENÈ MALVOLTI. IL MIO DESIDERIO? “TRASFERIRE LA MIA ESPERIENZA AI GIOVANI, PER ARRICCHIRE LA LORO FORMAZIONE MANAGERIALE” 22 Giugno 2012
Italia COSTA SMERALDA: MARE, SOLE E … IL VINO? SOLO IL 15% DEI VINI DISTRIBUITI ALLE VILLE E AGLI YACHT È MADE IN SARDEGNA. IL MONITO DEL PROPRIETARIO DI “SARDINIA WINE SERVICE”, PIERFRANCO LAVRA: “IL MONDO VITIVINICOLO DELLA SARDEGNA SI DEVE SVEGLIARE” 22 Giugno 2012
L'Intervista Reinventare il Chianti? Secondo Cantine Melini, è possibile: con “Re Chianti”, una linea prodotta con un mix di processi innovativi e tradizionali, come il “rigoverno”. A WineNews, il direttore dell’azienda, Marco Galeazzo 1:59
Non Solo Vino TURISMO NELLA MORSA DELLA CRISI: NEANCHE QUELLO RURALE È IMMUNE CON LE PRESENZE IN AGRITURISMO A -6,2% SUL 2011. SEGNO MENO ANCHE PER ALBERGHI (-4,5%) E BED & BREAKFAST (-6,6%). IN CONTROTENDENZA I PIÙ ECONOMICI CAMPEGGI (+10%). COSÌ AGRITURIST 22 Giugno 2012
Non Solo Vino È GALATEO L’ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA SUL “NATIONAL GEOGRAPHIC”: L’AZIENDA DI CATERING DI SCENA SUL PICCOLO SCHERMO DELLE “MEGA EXPERIENCE”: ON STAGE TUTTI I PASSI PER L’ORGANIZZAZIONE DI UN EVENTO DI PRESTIGIO MADE IN ITALY 22 Giugno 2012
Italia LA PUBBLICITÀ COME FORMA D’ARTE? LA RICETTA È FATTA DI CREATIVITÀ E INNOVAZIONE. BASTA AGGIUNGERE IL VINO, COME NELLA CASE HISTORY CHE VEDE PROTAGONISTI LA CANTINA VENETA VINICOLA SERENA, L’ACCADEMIA DI BELLE ARTI DI VENEZIA E I SUOI GIOVANI STUDENTI 22 Giugno 2012
