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55 libri di cucina che ripercorrono la storia d’Italia dai primi del ’900 al nuovo millennio, per un ricavato di 5.000 euro, devoluto all’Aircam: ecco “Come eravamo Golosi”, l’asta organizzata dall’editore Guido Tommasi al Taste di scena a Firenze

Dai libri di Pellegrino Artusi al il razionalismo fascista, fino alle innovazioni degli anni 70, battuti all’asta da due banditori d’eccezione, i conduttori di “Decanter” Fede e Tintoù

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