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C'è chi dice no! Nel periodo dell'anno in cui escono le varie guide di settore, sentiamo le ragioni di chi, da anni, si è tirato fuori dalla ridda della competizione: Teobaldo Cappellano

Dalle ultime prese di posizione dello chef Gualtiero Marchesi, lo spunto per qualche importante riflessione di un grande produttore di langa che ha detto no ai punteggi

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