Il vino è frutto di competenza, gesti sapienti e meticolosi, rispetto della tradizione… Se è kosher, però, i dettami si moltiplicano ed oltre a quella dell’enologo serve anche la supervisione del rabbino!

Ecco il brindisi che festeggia il 60°anniversario della fondazione dello Stato di Israele. Da una cultura ricca di insegnamenti e precetti, il vino che racchiude l’essenza e le regole dell’alimentazione ebraica