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I vignaioli devono tornare a sporcarsi le mani... La frase sibillina di Elio Altare, uno dei più celebri personaggi del vino italiano, sprona soprattutto i giovani a ritrovare il senso più profondo del proprio lavoro. Con passione e sacrificio...

Portare avanti un mestiere, valorizzare un'eredità forte e di lunga tradizione. Questo il credo del celebre vigneron di Langa, che aggiunge: siamo contadini, ritroviamo la voglia di imparare

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