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Qual è la magica alchimia che contribuisce a rendere mitico un territorio, una denominazione e, in definitiva, un tipo di vino? Alcune riflessioni sul caso simbolo di Bordeaux

Produttori, enologi, appassionati e semplici consumatori in un collage di riflessioni su quella che è unanimemente riconosciuta come l’icona ‘‘rossa’’ dell’enologia mondiale

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