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Maurizio Menichetti, artefice di una delle più belle e celebri cantine della ristorazione italiana, apre a Winenews le porte del suo mondo. Oltre 20.000 bottiglie e location da sogno con vini provenienti dalle regioni più importanti del mondo

La cantina del Ristorante Da Caino è uno scrigno di raro fascino, con alcune perle rare e di assoluto valore. La giusta valorizzazione per i piatti di una grande chef come Valeria Piccini

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