Riscaldamento globale e cambiamenti climatici preoccupano, e non poco, il mondo del vino a tutte le latitudini, ma c’è realmente motivo di preoccuparsi? A WineNews, il professor Gregory Jones climatologo di fama internazionale

“Il Nord Europa, oggi, è più adatto alla produzione di quanto non lo fosse anni fa: le zone vocate si stanno muovendo verso nord. Non penso che cambierà radicalmente il panorama enoico, ma sicuramente qualcosa cambierà in queste zone”