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L’Italia? La “Silicon Valley” dell’innovazione gastronomica. Ma anche del cibo più buono, più sano e più solidale. Da “Wine2Wine” la dichiarazione d’intenti di Cesare Vaciago, Direttore Generale del Padiglione Italia ad Expo 2015

Il biglietto da visita dell’Italia al mondo per Expo 2015, fatto non solo di alta enogastronomia ma anche di una nuova concezione del cibo e del rapporto fra uomo e nutrizione, spiegato ai microfoni di Winenews

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