Casale del Giglio Lazio Igt Syrah 2003 - € 7,80
Vino piacevolmente varietale di una delle aziende più rappresentative del Lazio.
Fontana Candida Doc Frascati Superiore Santa Teresa 2004 - € 6,60
Per chi è stanco dei vini "palestrati".
Casale del Giglio Lazio Igt Satirico 2004 - € 4,50
Ottenuto da Chardonnay e Sauvignon è un vino fesco e godibile.
Planeta Sicilia Igt La Segreta Bianco 2004 - € 8,10
Fragrante e immediato, è ottenuto dal connubio fra Grecanico e Chardonnay.
Borgo Thaulero Doc Montepulciano d'Abruzzo 2003 - € 2,88
Un rosso semplice ma non banale, dal prezzo più che competitivo.
Bigi Umbria Igt Sartiano 2001 - € 7,80
Sangiovese, Merlot e Cabernet, l'uvaggio di questo taglio bordolese "made in Italy".
Firriato Siciila Igt Altavilla della Corte Rosso 2003 - € 6,60
Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon dal fruttato intenso e dal gusto penetrante.
Valdo Doc Prosecco di Valdobbiadene Cuvèe di Boj - € 6,66
Brioso e ammiccante come è nello stile delle bollicine venete.
Castello Banfi Docg Brunello di Montalcino 1999 - € 32,70
La qualità di un territtorio estesa su 600.000 bottiglie.
Torre Solaria Sicilia Igt Nero d'Avola 2003 - € 3,78
Il vitigno a bacca rossa più alla "moda" del momento in una interpretazione solida e piacevole.
Ed ecco la top 10 dei vini consigliati da Paolo Trimani per i clienti più affezionati e per quanti vogliano provare l'esperienza e la professionalità di questa enoteca in attività dal 1821:
Caprai Docg Sagrantino di Montefalco Collepiano 2001 - € 29,70
Sapido, carnoso e dalla impressionante materia, risultato di un'annata strepitosa.
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 1999 - € 40,80
Dalla Borgogna tutto il fascino e le suggestioni del Pinot Noir.
Domenico Clerico Docg Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1999 - € 57,00
Profondo e profumatissimo, espressione di una vendemmia da ricordare.
Montevertine Toscana Igt Pergole Torte 1999 - € 57,00
Il "classico" Sangiovese di Toscana, terroso ed elegantissimo.
Dr Loosen Treppchen Riesling Spatlese 2001 - € 21,00
Dalla Mosella i caratteri forti e singolari di un bianco del nord.
Villa Russiz Doc Collio Sauvignon De La Tour 1999 - € 29,70
Uno dei vini delle selezioni La Tour più convincenti dell'azienda friulana.
Benanti Doc Etna Bianco Pietramarina 1996 - € 28,80
Dà il meglio di sè con il passare del tempo, confermadosi uno dei migliori bianchi d'Italia.
Ferrari Doc Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1994 - € 54,90
Un vero e proprio "monumento". Sboccatura rigorosamente a dieci anni dalla vendemmia.
Dehours Champagne Genevreauc 2000 - € 49,80
Tutto il fascino delle bollicine di Reims in una cuvée a base di Pinot Meunier.
Bruno Paillard Champagne Chardonnay Reserve - € 49,80
Un Blanc de Blanc raffinato, solido e intrigante.
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