Produttori del Barbaresco, Barbaresco 2003 - € 15,00
Vini sempre validi dalla cantina sociale forse più affidabile del Piemonte
Cantina Sociale Vinchio & Vaglio Serra, Barbera d'Asti 2004 - € 6,50
Prodotti solidi e senza inutili fronzoli per questa realtà cooperativa
Oddero, Barolo 2003 - € 23,00
Un indirizzo imperdibile per gli amanti del Barolo sottile e raffinato
Conti di Gambarana, Oltrepo' Pavese Bonarda 2006 - € 4,50
Un vitigno semplice ma convincente, per un vino di grande bevibilità
Pio Cesare, Dolcetto d'Alba 2006 - € 10,00
Marchio storico del Piemonte enoico, dai vini sempre ben riusciti
Balbiano, Freisa di Chieri 2006 - € 5,50
Da un vitigno tipicamente monferrino, un vino agile e saporito
Vietti - Perbacco, Langhe Nebbiolo 2005 - € 11,00
Intense note aromatiche, bella maturità di frutto e acidità vibrante e decisa
Cantine Colosi, Salina Igt Bianco 2006 - € 6,00
Realtà siciliana di dimensioni ragguardevoli, sa conciliare quantità e qualità
Cantina di Terlano, Alto Adige Terlaner - € 7,00
Apprezzabile, già a partire dai vini base, la classe della Cantina di Terlano
Cascina Chicco, Roero Arneis 2006 - € 6,50
La famiglia Faccenda ha trovato nella produzione del Roero la sua vera dimensione
Ed ecco la lista dei vini consigliati dalla titolare Manuela Zacchello, figlia del fondatore Giancarlo:
Vietti - Perbacco, Langhe Nebbiolo 2005 - € 11,00
Intense note aromatiche, bella maturità di frutto e acidità vibrante e decisa
Vignone - Generaj, Langhe Nebbiolo 2005 - € 6,00
Speziato negli aromi e di buona presa tannica è un vino fresco e vigoroso
Pico Maccario - La Vignone, Barbera d'Asti 2005 - € 7,00
Vino dal fruttato rigoglioso e dalla non banale immediatezza di beva
Burlotto, Verduno Pelaverga 2006 - € 8,50
Vino tendenzialmente sottile al palato, possiede un affascinante registro aromatico di pepe e spezie
Oddero, Barolo 2003 - € 23,00
Un indirizzo imperdibile per gli amanti del Barolo sottile ed elegante
Bricco Maiolica, Dolcetto di Diano d'Alba 2006 - € 7,50
Beppe Accomo è uno dei produttori più rappresentativi delle colline di Diano
Cantina Sociale Castagnole Monferrato, Ruché di Castagnole Monferrato - € 7,00
Delicato e fragrante nei profumi, è un vino morbido e caldo
Cantina Marchesi Incisa della Rocchetta, Grignolino d'Asti 2006 - € 7,00
Aromi speziati e floreali, anticipano un gusto asciutto e tipicamente tannico
Cascina Chicco, Roero Arneis - € 6,50
La famiglia Faccenda ha trovato nella produzione del Roero la sua vera dimensione
Rottensteiner, Alto Adige Gewürztraminer 2006 - € 8,00
Uno dei Gewürztraminer più convincenti di tutto l'Alto Adige
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