Giovanni Porta e Monica Savastano hanno di recente dato vita ad una bella enoteca (La Corte Del Gusto - Via Roma, 163 - Pomigliano d’Arco (NA), tel. 081.8034620) che, oltre ad una rappresentanza di vini di tutte le regioni italiane, conta numerose referenze tra formaggi artigianali, oli, cioccolate:

Vigna Villae, Greco di Tufo Carazita - € 9,00

Da terreni argilloso-calcarei un Greco decisamente fruttato

Vigna Villae, Taurasi 2003 - € 19,00

Floreale, elegante, di buona intensità olfattiva

Bisceglia, Treje 2005 - € 9,40

L’essenza dell’assemblaggio: Aglianico, Merlot, Syrah. “Treje”, ovvero tre, in dialetto lavellese

Vigna Villae, Aglianico della Contrada Paladusi 2006 - € 4,50

L’Aglianico di Taurasi e quello di Benevento si incontrano in un rosso morbido e maturo

Cantina del Vesuvio, Lacryma Christi Bianco 2006 - € 6,50

Una delle migliori espressioni di questa divertente tipologia

Giannoni-Fabbri, Cortona Cabernet Sauvignon 2004 - € 8,50

Non solo Syrah, anche il Cabernet si dimostra affidabile sui colli cortonesi

Albino Armani, Traminer Aromatico Claps 2006 - € 7,10

Traminer aziendale, per una buona realtà con cantina e vigneti in Valdadige

Tenute Collefrisio, Montepulciano d'Abruzzo Uno 2004 - € 11,00

Nuova azienda abruzzese che promette di crescere bene. A partire, naturalmente, dal Montepulciano

Borgo S. Anna, Gragnano della Penisola Sorrentina 2006 - € 4,80

Genius loci nel bicchiere, da abbinare ai piatti della tradizione

Fontana delle Selve, Barbera del Sannio Thelemako 2006 - € 8,50

Una Barbera del Sannio vinosa, piuttosto morbida e facile da bere

Ed ecco i vini consigliati sempre con occhio attento al rapporto qualità/prezzo:

Giannoni-Fabbri, Cortona Cabernet Sauvignon 2004 - € 8,50

Non solo Syrah, anche il Cabernet si dimostra affidabile sui colli cortonesi

Tenute Collefrisio, Montepulciano d'Abruzzo Uno 2004 - € 11,00

Nuova azienda abruzzese che promette di crescere bene. A partire, naturalmente, dal Montepulciano

Salvatore Molettieri, Aglianico Cinque Querce 2004 - € 13,50

Non solo Taurasi, anche l’Aglianico di Salvatore è già leggenda

Vigna Villae, Fiano d'Avellino Piano dell'Angelo 2006 - € 9,00

Dopo il Greco, ecco il “gemello diverso” del territorio: il Fiano di Avellino

Vigna Villae, Aglianico della Contrada Pezze de Petri 2004 - € 12,80

Aglianico varietale, con buoni spunti gustativi

Albino Armani, Foja Tonda 2004 - € 11,00

Una varietà del tutto a se stante, coltivata nella Vallagarina meridionale

Bindella, Nobile di Montepulciano Riserva 2001 - € 11,60

Tra le aziende più affidabili del poliziano, un Nobile di bello spessore e tensione

Jerzu, Cannonau di Sardegna Marghia 2005 - € 10,00

Sentori di mora matura e piccoli frutti di sottobosco, sapido e di buon corpo: il tipico Cannonau

Donna di Coppe, Nero d'Avola Nativo 2005 - € 11,30

Direttamente dal cuore agricolo della Sicilia, un autentico Nero d’Avola della Valle del Belice

Santi, Valpolicella Classico Superiore Ripasso Solane 2003 - € 9,30

Corvina e Rondinella per un vino che unisce quantità, qualità e giusto prezzo