L'Osteria Nebbiolo, ristorante, wine-bar ed enoteca (via Porto 5 - Albosaggio (SO); tel.0342201630; www.osterianebbiolo.it) è un qualificato show-rooom specializzato nel Nebbiolo dove non è difficile imbattersi in giornalisti del settore che fanno serate a pagamento per approfondire la conoscenza di questo vitigno:

Sobrero, Barolo Pernanno Riserva 2003 - € 44,00

Decisamente complesso al naso, è un vino che offre un gusto pieno e succoso

Sobrero, Barolo Ciabot Tanasio 2005 - € 29,00

Vino di sicuro fascino a dispetto di un'annata non da tutti considerata stratosferica

Castello di Verduno, Barbaresco Rabajà 2003 - € 39,00

Di buona consistenza questo vino, prodotto dall'azienda della famiglia Burlotto-Bianco

Castello di Verduno, Barolo Massara 2003 - € 45,00

Vino ricco e potente negli aromi, quanto rilassato e compiuto in bocca

Sobrero, Langhe Nebbiolo 2006 - € 15,00

Qualità affidabile per questo prodotto di una delle aziende di nicchia della Langa

Gigi Rosso, Barolo Arione 2004 - € 37,00

Vino che sa dimostrare a pieno le potenzialità di un'annata importante per il Barolo

Giovanni Rosso, Barolo Serralunga 2002 - € 31,00

Piccola cantina, ma di spessore qualitativo convincente anche in un'annata difficile

Arturo Pelizzatti, Perego, Sassella Riserva Rocce Rosse 1999 - € 30,00

Frutto di cinque generazioni di viticoltori è una delle espressioni più fedeli di questa denominazione

Le Strie, Valtellina Superiore 2004 - € 23,00

Giovane realtà produttiva capace di proporre vini sempre all'altezza

Conti Sertoli Salis, Sforzato di Valtellina DOCG Canua 2002 - € 40,00

E' forse uno dei marchi più blasonati della zona, dai vini affascinanti e ben fatti

Ed ecco i consigli dell'Osteria Nebbiolo:

Dante Rivetti, Barbaresco Bricco 2004 - € 34,00

Nome storico della Langa, produce vini convincenti e non privi di complessità

Giacomo Fenocchio, Barolo Bussia 2004 - € 40,00

Azienda attiva da ben cinque generazioni trova in questo vino la sua massima espressione

Brezza, Barolo Bricco Sarmassa 2004 - € 52,00

Un grande Barolo dai profumi intriganti e dal palato armonioso, sapido e di grande contrasto

Rizzi, Barbaresco Boito 2004 - € 37,00

In bella crescita complessiva la produzione dell'azienda di Ernesto Dellapiana

Fay, Valtellina Superiore Valgella Carteria 2004 - € 24,00

Vino succoso, vitale e di grande profondità

Le Strie Valtellina Superiore 2004 - € 23,00

Giovane realtà produttiva capace di proporre vini sempre all'altezza

Sobrero, Barolo Pernanno Riserva 2003 - € 44,00

Decisamente complesso al naso, è un vino che offre un gusto pieno e succoso

Sobrero, Barolo Ciabot Tanasio 2005 - € 29,00

Vino di sicuro fascino a dispetto di un'annata non da tutti considerata stratosferica

Castello di Verduno, Barbaresco Rabajà 2003 - € 39,00

Di buona consistenza questo vino, prodotto dall'azienda della famiglia Burlotto-Bianco

Castello di Verduno, Barolo Massara 2003 - € 45,00

Vino ricco e potente negli aromi, quanto rilassato e compiuto in bocca