Fattoria di Montellori, Mandorlo 2010 - € 7,00
Blend di Chardonnay, Viogner e Sauvignon, di buona consistenza ed estremamente fresco
San Giusto a Rentennano, Chianti Classico 2009 - € 15,00
E’ uno dei vini di riferimento del territorio, decisamente affidabile e sempre appagante
Poggio Brigante, Morellino di Scansano 2010 - € 11,50
Intrigante e ben fatto, questo Morellino di ottima tipicità
Poggio ai Lupi, Monteregio di Massa Marittima 2009 - € 10,00
Un vino intenso nei profumi, quanto ampio ed avvolgente al gusto
Marchesi Ginori - Lisci, Virgola 2010 - € 9,00
Bianco armonico e non privo di mineralità, ottenuto da uve Vermentino e Viogner
Bulichella, Val di Cornia Rosso Rubino 2009 - € 10,00
Sangiovese, Merlot e Cabernet di buona fattura, che trova nella morbidezza il suo punto di forza
Fattoria di Basciano, Chianti Rufina 2010 - € 5,00
Scorrevole e beverino, questo Chianti ottenuto nella sottozona più elevata della denominazione
San Quirico, Vernaccia di San Gimignano 2010 - € 6,50
Profumi ben centrati e bocca saporita per questo bianco da agricoltura biologica
Eucaliptus, Bolgheri Vermentino Le Pinete 2010 - € 9,50
Buone sensazioni da questo bianco tipo logicamente ormai tra i classici
Traversa, Langhe Arneis 2010 - € 10,00
Un vino capace di far comprendere lep potenzialità enologiche piemontesi
Ed ecco una selezione del meglio dell'Enoteca Faraoni:
Fattoria di Montellori, Salamartano 2004 - € 25,00
Cabernet Sauvignon e Merlot di grande eleganza, capace di stare tra i migliori della sua tipologia
Antinori, Tignanello 2007 - € 59,00
Un classico inossidabile dell’enologia toscana
San Giusto a Rentennano, Chianti Classico Le Baroncole Riserva 2008 - € 26,00
E’ una delle Riserva più paradigmatiche per chi voglia conoscere le suggestioni del Chianti Classico
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri Rosso Superiore 2007 - € 128,00
Un classico dell’enologia bolgherese capace di sfidare anche le quotazioni delle aste internazionali
Le Macchiole, Bolgheri Rosso Superiore Paleo 2006 - € 68,00
Un Cabernet di grande energia e dal bagaglio aromatico particolarmente complesso
Tua Rita, Redigaffi 2008 - € 180,00
Uno dei migliori Merlot prodotti sulla costa etrusca e forse uno dei migliori in assoluto
Monte Rossa, Cabochon Brut 2005 - € 50,00
Nel ricco panorama della Franciacorta, uno dei migliori esempi dell’arte spumantistica italiana
Veuve Cliquot, Champagne La Grande Dame 1998 - € 155,00
Un vero e proprio classico fra le bollicine più celebrate al mondo
Vietti, Barolo Castiglione 2006 - € 45,00
Affascinante e senza tempo come nella migliore tradizione di questa tipologia
Montevertine, Pergole Torte 2007 - € 65,00
Il Sangiovese chiantigiano, probabilmente, nella sua migliore declinazione
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