Principe di Corleone, Narkè 2013 - € 6,90
Nero d’Avola di bella pulizia e godibile bevibilità
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosso 2013 - € 17,40
Fine, tendenzialmente fresco e saporito, è un Nerello paradigmatico
Planeta, La Segreta Bianco 2014 - € 7,60
Uvaggio variegato a base di Grecanico, Chardonnay, Viognier e Fiano
Sallier de la Tour, Syrah 2012 - € 7,06
Spezie orientali e leggere note di pepe per questo rosso di bel ritmo
Cos, Frappato di Vittoria 2014 - € 14,02
Il Frappato si dimostra una varietà di grande piacevolezza
Benanti, Etna Bianco di Caselle 2013 - € 13,30
Carricante intenso e di grande sapidità
Tenuta Gorghi Tondi, Palmares Brut - € 10,79
Grillo in purezza per queste bollicine fresche e ritmate
Occhipinti, Siccagno Nero d’Avola 2010 - € 20,57
Nero d’Avola di grande sapore e piacevolezza
Baglio del Cristo, C’D’C’ Rosso 2013 - € 8,27
Interessante blend a base di Chardonnay, Grillo, Insolia e Catarratto
Principe di Corleone. Cabernet Sauvignon 2013 - € 13,90
Uno dei vitigni nobili per eccellenza, impreziosito dal clima mediterraneo
Ed ecco una selezione del meglio dell'Enoteca “Vino di Sicilia”:
Donnafugata, Passito di Pantelleria Ben Ryè 2012 (lt.0,75) - € 47,60
Forse il miglior passito non solo siciliano
Gulfi, Nerobufaleffj 2006 - € 29,68
Interpretazione del Nero d’Avola affascinante e non priva di originalità
Tasca d’Almerita, Almerita Brut - € 29,13
Blanc de Blancs alla siciliana, gustoso e ricco
Palari, Faro Palari 2008 - € 43,96
Uno dei protagonisti del “rinascimento” enologico della Sicilia
Planeta, Chardonnay 2011 - € 22,70
Ormai un classico enoico della Sicilia
Tenuta di Fessina, Etna Rosso Il Musmeci 2008 - € 36,81
Rosso di bella eleganza e finezza
Cottanera, L’Ardenza 2008 - € 19,96
Originale rosso da uve Mondeuse
Murgo, Spumante Metodo Classico Brut Rosé - € 20,17
Il Nerello dimostra la sua versatilità e conserva eleganza e finezza anche in versione spumante
Marco de Bartoli, Passito di Pantelleria Bukkuram 2006 (lt.0,50) - € 64,43
Davvero un classico straordinario dell’enologia mediterranea
Cos, Contrada 2007 - € 43,86
Nero d’Avola generoso e di bella complessità
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