Tasca d’Almerita, Grillo di Mozia 2016 - € 17,30
Profumo fine e delicato anticipa una progressione gustativa dalla bella nota salmastra
Baglio del Cristo di Campobello, Laluci 2016 - € 13,30
Probabilmente uno dei migliori Grillo in purezza dell’isola
Planeta, Plumbago Nero D’Avola 2016 - € 10,00
Fresco e fruttato questo rosso di piacevolissima beva
Occhipinti, Sp 68 Rosso 2015 - € 13,00
L’entry level dell’azienda di Vittoria, da uve Frappato e Nero d’Avola, è decisamente godibile
Caravaglio, Malvasia Bianco Secco 2016 - € 10,00
Un bianco di Salina di impostazione semplice ma immediatamente piacevole
Murgo, Etna Bianco 2016 - € 8,00
Azienda nota per il suo spumante da Nerello, produce anche questo bianco di buona fattura
Pellegrino, Gibelé Zibibbo Secco 2016 - € 13,00
Profumato e molto sapido, questo bianco di buona beva
Feudo Montoni, Perricone del Core 2016 - € 15,00
Prugna, confettura di frutti rossi e spezie al naso, gusto fresco, morbido e rotondo
Cos, Cerasuolo Di Vittoria Classico 2014 - € 15,00
Vini sempre di carattere quelli prodotti da quest’azienda fondata nel 1980
Pietradolce, Etna Rosso Archineri 2015 - € 28,00
Azienda giovane, ma con le idee chiare, pone il suo Archineri fra i migliori della tipologia
Ed ecco una selezione del meglio della Bottiglieria Del Massimo:
Donnafugata, Mille e Una Notte 2007 - € 45,00
Vero e proprio punto di riferimento della Sicilia enoica del passato e del futuro
Guigal, Châteauneuf-du-Pape 2009 - € 51,00
Morbido e dallo sviluppo sapido è un rosso dai profumi dolci e delicati
André Beaufort, Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 2010 - € 69,00
Verticale e freschissimo in bocca possiede profumi di fiori e gesso di grande carattere
Tenuta delle Terre Nere, Prephylloxera Etna Rosso 2014 - € 82,50
Uno dei migliori Etna Rosso già in grado di raccontare un territorio di grande fascino
Marco De Bartoli, Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d’Agosto - € 30,00
Un vino elegante e di carattere, che racconta tutta la sua mediterraneità
Gosset, Champagne Grand Reserve - € 65,00
Profumi di pan-brioche e frutta bianca ben annunciano un palato fresco e cremoso
Roagna, Barbaresco Pajé 2010 - € 80,00
Stile austero, decisamente rigoroso e sempre di grande fascino
Tenuta Aglaea, Etna Rosso N’Anticchia 2011 - € 42,00
Buona interpretazione di una tipologia ormai da considerarsi un punto di riferimento
Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2009 - € 30,50
Un bianco che più invecchia e più diventa intrigante e godibilissimo
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri Superiore Ornellaia 2011 - € 140,00
Etichetta di riferimento del bolgherese e dell’enologia italica
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