Umani Ronchi, Colli Aprutini Igt Rosato Centovie 2018

Umani Ronchi, 240 ettari vitati per una produzione complessiva di 3.000.000 di bottiglie, trova la sua connotazione principale e storica nella produzione di vini marchigiani. Dieci tenute facenti capo a tre distinte cantine, tratteggiano una realtà produttiva decisamente solida e convincente, come poche altre, anzi, una vera e propria impresa viticola modello, perché di grandi dimensioni (almeno considerando la media italiana), eppure capace di altissime prestazioni. Ma non solo e, soprattutto, nelle Marche. La famiglia Bernetti, infatti, ha concentrato da tempo il proprio percorso di crescita anche guardando al vicino Abruzzo, dove tra Roseto degli Abruzzi e Morro d'Oro, ha nel tempo costruito un altro presidio di qualità. La tenuta Montipagano si sviluppa per 27 ettari, coltivati a biologico. Qui si alleva soprattutto il Montepulciano per ottenere i classici rossi potenti che hanno fatto grande l’Abruzzo enoico ma, evidentemente, anche la sua declinazione meno intensa, che trova nel Rosato la sua espressione più centrata e altrettanto tradizionale. Il Centovie 2018, affinamento in acciaio per 4 mesi, ha colore rosa delicato, con riflessi brillanti. Al naso, è soprattutto floreale con note agrumate ad accrescerne la fragranza. In bocca, il sorso è fresco, scattante e dal piacevole finale con ritorni di ciliegia e pompelmo, ad amplificare la sua già notevole bevibilità.