Velenosi, Docg Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo Verso Sera 2017

Il nome rispecchia l’avvicinarsi del momento dedicato al relax e non al lavoro: “Verso Sera”. Ed è questo l’intento con cui Velenosi ha pensato la sua ultima etichetta, un Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2017: un vino che potesse essere bevuto anche da solo, comodamente seduti sul divano e non per forza da abbinare a un pasto, come ha spiegato Angela Velenosi. Il nuovo nato dell’azienda di Ascoli Piceno, che ha esteso con successo i suoi confini anche oltre le Marche, è un Montepulciano in purezza, con uve provenienti da vigneti di proprietà nel comune di Controguerra, in provincia di Teramo, a 260 metri sul livello del mare. Grazie alla disposizione da Sud a Sud-Est, l’uva beneficia di un’esposizione prolungata alla luce del sole e la vicinanza sia alla montagna che al Mar Adriatico, consente ai venti di raggiungere i filari e asciugare l’umidità della notte. La vendemmia a mano a metà ottobre non dà più di 60 quintali per ettaro. Dopo la vinificazione in tini di cemento termo-condizionati e la macerazione sulle bucce per circa 28 giorni, l’affinamento avviene in botti da 30 ettolitri per circa dieci mesi. Il risultato? Un vino caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, al naso intenso e completo, con sentori di frutti maturi, prugno, mora e ribes, che si aprono in un bouquet speziato dal va dal tabacco al cuoio. Tannino morbido e vellutato al palato.