Rubbia al Colle, Toscana Igt Rosso Le Pulledre 2014

La tenuta Rubbia al Colle si trova a Suvereto, in piena Maremma Toscana e, soprattutto, al centro della denominazione della Val di Cornia. Conta su 73 ettari a vigneto e, evidentemente, è stata concepita per produrre rossi dal carattere generoso e mediterraneo. Le Pulledre, oggetto del nostro assaggio, nasce nei vigneti di Podere La Rubbia e Podere Le Pulledre ed è costituito dall’assemblaggio di uve Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, caratterizzandosi proprio per queste caratteristiche. Tutti i vini vengono vinificati separatamente e riassemblati successivamente dopo l’affinamento in barrique che dura dai 18 ai 20 mesi, a seconda della qualità della vendemmia. La versione 2014 è caratterizzata da un colore rosso rubino carico. Al naso presenta aromi fruttati maturi, a cui si legano note speziate e tostate. In bocca, il vino possiede sorso denso e morbido, mettendo in evidenza una struttura potente e decisa che lo rende un rosso ampio ed appagante. Rubbia al Colle, di proprietà della famiglia Muratori che conta su anche su cantine in Franciacorta, Ischia e Sannio, è recentissimamente stata acquisita da Antinori, la griffe fiorentina che continua ad espandere i suoi vigneti toscani, costruendo una specie di percorso enoico continuo della Maremma, che dalla Fattoria Aldobrandesca, proseguendo con Le Mortelle si conclude con la Tenuta bolgherese di Guado al Tasso.