Enoteca Cilda - Catania

L’enoteca catanese Cilda, condotta da Massimo e Antonio Scalia, offre un’ampia offerta di etichette del territorio, dove spicca naturalmente la produzione etnea, ma comprende anche il resto dei vini siciliani e una mirata selezione del meglio dell’enologia nazionale, rappresentando un ottimo punto di riferimento per ogni appassionato:

COSA VENDE
Arianna Occhipinti, Sicilia Siccagno 2019 - € 21,90
Dalla pioniera dei vini naturali in Sicilia, un nero d’Avola di bella personalità

Banfi, Brunello di Montalcino 2016 - € 29,90
Probabilmente il Brunello più noto tra gli scaffali nazionali e del mondo intero

Bellavista, Franciacorta Brut Grande Cuvée Alma - € 29,50
Affidabile spumante da uno dei nomi più noti della spumantistica lombarda

Ceretto, Barolo 2017 - € 52,00
Un classico per chi voglia incominciare a provare lo spessore dei vini di Barolo

De Bartoli, Passito di Pantelleria Bukkuram Padre della Vigna 2017 - € 59,00
Nome storico dell’enologia siciliana, garanzia di affascinante tradizione produttiva

Guado al Tasso, Bolgheri Il Bruciato 2020 - € 21,50
Il Bolgheri rosso probabilmente più diffuso in Italia

Pio Cesare, Barolo Ornato 2016 - € 105,00
Grande rosso dalla costanza qualitativa da primato

San Michele Appiano, Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2020 - € 25,90
Uno dei punti di riferimento dell’enologia altoatesina

Venica & Venica, Collio Sauvignon Ronco del Cero 2020 - € 18,90
Azienda che ha fatto e continua a fare la storia del Collio enoico

Zenato, Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2018 - € 16,90
Marchio storico tra i più solidi della Valpolicella

COSA CONSIGLIA

Barone di Villagrande, Etna Bianco Superiore 2020 - € 16,90
Fragranza e complessità coniugate con equilibrio in un bianco tutto da bere

Tasca d'Almerita, Sicilia Brut Almerita 2018 - € 25,00
È probabilmente la bollicina siciliana più buona ad oggi in produzione

Murgo, Terre Siciliane Brut Rosé 2019 - € 16,50
Una tradizione solida che continua a riservare spumanti di bella personalità

Frank Cornelissen, Terre Siciliane Rosso Susucaru 2020 - € 19,90
Un produttore “vulcanico” che non poteva altro che fare i suoi vini sull’Etna

Girolamo Russo, Etna Rosso 'A Rina 2019 - € 21,90
Ormai punto di riferimento assoluto nella produzione dei rossi etnei

I Custodi delle Vigne dell'Etna, Etna Rosso Pistus 2019 - € 16,90
Vino dal profilo aromatico convincente, assecondato da buona solidità gustativa

Palmento Costanzo, Etna Rosso Prefillossera 2017 - € 100,00
È uno dei rossi etnei più affascinanti e ben realizzati nel recente passato

Pietradolce, Etna Rosso Barbagalli 2016 - € 135,00
Sempre un punto di riferimento il Cru dell’azienda della famiglia Faro

Tenuta Valle delle Ferle, Cerasuolo di Vittoria 2017 - € 17,90
Personalità e carattere contraddistinguono questo rosso di bella bevibilità

Tornatore, Etna Bianco Pietrarizzo 2020 - € 21,00
Fragrante nei profumi e nel sorso e bianco di esecuzione inappuntabile