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ALLO SCAFFALE

Abate Nero, Doc Trento Brut Domini Nero 2017

Vendemmia: 2017
Uvaggio: Pinot Nero
Bottiglie prodotte: 7.500
Prezzo allo scaffale: € 36,00
Proprietà: Roberta Lunelli
Enologo: Andrea Tieffenthaler
Territorio: Trento

Ottenuto da Pinot Nero in purezza e affinato sui lieviti per 45 mesi, il Domini Nero 2017 è spumante ampio e complesso al naso, dove emergono i profumi di lampone, frutta gialla matura, iris, maggiorana, pasticceria, agrumi canditi e roccia bagnata. In bocca il sorso è fine e sapido, dalla carbonica composta, e dal finale agrumato con piacevole nota balsamica di chiusura. Abate Nero, una delle aziende di riferimento della spumantistica di montagna trentina ed oggi condotta da Roberta Lunelli e Stefano Sebastiani, produce complessivamente 70.000 bottiglie, selezionando le uve allevate da fidati viticoltori che le coltivano nelle loro vigne di Lavis e della Valle di Cembra.

(are)

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