02-Planeta_manchette_175x100
Allegrini 2018
SOTTO LA LENTE

Castello Bonomi, Docg Franciacorta Extra Brut CruPerdu 2013

Vendemmia: 2013
Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero
Bottiglie prodotte: 5.000
Prezzo allo scaffale: € 30,00
Proprietà: Carlo e Roberto Paladin
Enologo: Luigi Bersini, Alessandro Perletti
Territorio: Franciacorta

Lo spumante CruPerdu, senz’altro l’etichetta bandiera dell’azienda con sede a Coccaglio, rappresenta uno dei punti di riferimento tra le etichette franciacortine. La versione 2013 profuma di fiori bianchi, completati da cenni di frutta gialla matura, agrumi, lievito e pasticceria. In bocca, il vino attacca morbido, dinamizzandosi nello sviluppo grazie ad una carbonica ben dosata, con il sorso a chiudersi fragrante, sapido e fruttato, con cenni di vaniglia a rifinitura. La dependance franciacortina della famiglia Paladin (che possiede vigne e cantine anche in Veneto (Bosco del Merlo) e Toscana (Castelvecchi), ha 24 ettari a vigneto per una produzione complessiva di 100.000 bottiglie.

(fp)

Copyright © 2000/2022


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2022

Altri articoli