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VINTAGE

Castello di Ama, Docg Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2013

Vendemmia: 2013
Uvaggio: Sangiovese, Merlot
Bottiglie prodotte: 4.060
Prezzo allo scaffale: € 220,00
Proprietà: famiglia Carini, Sebasti e Tradico
Enologo: Marco Pallanti
Territorio: Gaiole in Chianti

Certamente tra le cantine più significative della denominazione del Chianti Classico, il Castello di Ama nasce agli inizi degli anni Settanta del secolo scorso. Il nome è mutuato da un piccolo borgo che svetta a 500 metri d’altezza, posto nel cuore della sottozona di Gaiole in Chianti e circondato da ulivi, vigneti e bosco. È qui che le famiglie Carini, Tradico e Sebasti hanno costruito il loro progetto vitivinicolo, mettendo al centro fin da subito i vini a denominazione, con qualche eccezione marginale. Le vigne occupano una superficie di 75 ettari (per una produzione complessiva che si aggira sulle 300.000 bottiglie) e ospita 5 Cru, Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia, Montebuoni e L’Apparita, che hanno segnato con i loro vini la storia di questi luoghi. Il Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2013, ottenuto dal vigneto omonimo - poco più di 12 ettari - è prodotto dal 1985 e alterna aromi floreali e fruttati ancora fragranti, con le spezie e i tocchi affumicati a fare da cornice. In bocca, il vino si articola a partire da una trama tannica solida, che si unisce ad un sorso succoso, solido e dal finale profondo.

(fp)

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