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Colonnara, Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2021

Vendemmia: 2021
Uvaggio: Verdicchio
Bottiglie prodotte: 15.000
Prezzo allo scaffale: € 13,00
Proprietà: cooperativa di soci produttori
Enologo: Giulio Piazzini
Territorio: Castelli di Jesi

Storia di una cooperazione di successo. Non è sempre facile, ma a volte accade. Tutto inizia per mano di 19 agricoltori, a Cupramontana, nel 1959. Percorso pionieristico che oggi continua con successo, con 110 conferitori che controllano 70 ettari vitati, per una produzione complessiva di 700.000 bottiglie. Dal 2014, Colonnara è partner della “Pisaurum”, altra realtà cooperativa con 60 ettari di vigneto in provincia di Pesaro. Il Verdicchio Superiore Cuprese ha profilo aromatico sui frutti bianchi e gli agrumi con tocchi leggermente ammandorlati. In bocca il sorso è snello e di buona articolazione, dallo sviluppo sapido e dal finale ancora fruttato e ammandorlato.

(fp)

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