Vernaccia 175x100 manchette
Marchesi Barolo 175x100 manchette

Dalla filiera del valore alla comunicazione delle denominazioni: il pensiero di Ernesto Abbona

A WineNews il presidente Uiv e imprenditore di Barolo: “dobbiamo trovare un equilibrio tra quantità e qualità, sfruttando meno il territorio”

Ernesto Abbona, presidente Uiv: “per creare valore bisogna saper dare qualità, ma anche emozione, il vino è un prodotto alimentare, che vive a tavola, trasmette la gioia e crea unione familiare e amicizia. Come ha scritto Papa Francesco, dobbiamo essere ebbri ma sobri, dobbiamo saperci emozionare mantenendo la capacità di restare liberi di scegliere cosa fare”.

Copyright © 2000/2019


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2019

Altri articoli