Dalla nobiltà del Barolo ai vini pop come la Barbera, il Piemonte è benchmark in tempo di Covid

L’analisi e la visione di Filippo Mobrici, presidente di Piemonte Land e del Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. “I vini di fascia più alta hanno sentito di più la crisi con i ristoranti chiusi, ma tutto il comparto soffre. Tante le misure possibili, dallo stoccaggio alla distillazione, ma vanno tarate su ogni specifica denominazione. L’obiettivo è non lasciare indietro nessuno, perchè solo insieme si esce da questa crisi. Che deve portare più unità in tutto il vino italiano”.