![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
L’analisi e la visione di Filippo Mobrici, presidente di Piemonte Land e del Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. “I vini di fascia più alta hanno sentito di più la crisi con i ristoranti chiusi, ma tutto il comparto soffre. Tante le misure possibili, dallo stoccaggio alla distillazione, ma vanno tarate su ogni specifica denominazione. L’obiettivo è non lasciare indietro nessuno, perchè solo insieme si esce da questa crisi. Che deve portare più unità in tutto il vino italiano”.
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