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Dalmazio (via Traversa dei Monti 214, Montalcino; tel. 0577849019: www.dalmazio.com) vuol dire vini di Montalcino, ma non solo, come è pratica diffusa nelle città del vino. Bruno Dalmazio, dal 1988, ha costruito un’enoteca dinamica e moderna, integrando ai servizi classici anche la distribuzione. E, quest’anno, è arrivato anche il “Leccio d’Oro”:

Castello Banfi, Rosso di Montalcino 2014 - € 10,00

Sottile e di grande bevibilità, un vino decisamente centrato

Col d’Orcia, Brunello di Montalcino “Etichetta Storica” 2010 - € 35,00

Speciale selezione prodotto solo nelle grandi annate

Pertimali, Brunello di Montalcino 2011 - € 38,00

Un rosso di grande potenza e bella dinamicità

Bel Poggio, Rosso di Montalcino 2014 - € 15,00

Sapido e ritmato per una beva piacevolmente fresca

Fattoria dei Barbi, Brunello di Montalcino 2011 - € 26,00

Gustoso e non privo di complessità, rosso autentico e coerente

Caparzo, Brunello di Montalcino Riserva 2010 - € 45,00

Buone sensazioni complessive per un vino dal sorso bilanciato e solido

Fattoi, Brunello di Montalcino Riserva 2010 - € 45,00

Carattere e qualche piacevole rusticità per questo Brunello Riserva

Ciacci Piccolomini d’Aragona, Brunello di Montalcino Vigna Pianrosso Riserva 2010 - € 98,00

Un grande vino frutto di una grande annata declinata alla perfezione

Uliceus, Brunello di Montalcino 2011 - € 25,00

Interessante piccola realtà che produce solo 3.000 bottiglie

Val di Suga, Brunello di Montalcino 2010 - € 28,00

Profumi invitanti e gusto morbido e contrastato per questo vino solido e pulito

 

Ed ecco i consigli di Bruno Dalmazio tra i vini più venduti:

Bruno Paillard, Champagne Brut - € 40,00

Fine e complesso, con un tocco di acidità nervosa

Bollinger, Champagne Brut Special Cuvée - € 49,00

Un classico nel suo genere che non delude mai

Dom Perignon, Champagne Brut Vintage 2006 - € 139,00

Forse lo Champagne per eccellenza, da provare almeno una volta

Ruinart, Champagne Brut - € 48,00

Note di pan brioche e lievito anticipano un gusto ricco e armonioso

Oddero, Barolo 2012 - € 33,00

Dalla Langa un buon esempio delle potenzialità del Nebbiolo

Zenato, Amarone della Valpolicella 2010 - € 38,00

Il rosso veneto e italiano più generoso e avvolgente

Bellavista, Franciacorta Brut Alma - € 27,00

Profumi suadenti e gusto di bella sapidità per il re di Franciacorta

Cavalleri, Franciacorta Brut Satèn - € 23,00

Equilibrio ed eleganza nei profumi e nel gusto di queste bollicine lombarde

Quintodecimo, Fiano d’Avellino Exultet 2015 - € 30,00

Una grande prova di espressività per uno dei vitigni bianchi più importanti d’Italia

Pieropan, Soave Classico 2015 - € 15,00

La sua semplicità non inganni, è uno dei bianchi italiani più centrati e a prova dei palati più esigenti

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