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Derthona, un bianco a misura di territorio e di mercato, anticiclico e in crescita continua

La parabola di un vitigno, il Timorasso, e del suo rilancio: dal dimenticatoio alle carte dei vini dei migliori ristoranti del mondo

Da 3,5 a oltre 300 ettari vitati in poco più di 20 anni. Basta questo a raccontare la crescita ed il successo della Doc Derthona e del Timorasso dei Colli Tortonesi, il bianco autoctono piemontese protagonista di una delle realtà più interessanti e solide dell’intero panorama vitivinicolo. Da “Derthona 2.0”, anteprima delle nuove annate per la prima volta in una cornice condivisa dai produttori del territorio, le parole, a WineNews, di Gian Paolo Repetto, presidente Consorzio dei Vini dei Colli Tortonesi, e di Walter Massa, che del Timorasso è il filosofo ed il padre putativo.

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