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Di vino, comunicazione “low-fi”, “eroticità”, trasparenza, territorio e agricoltura autentica

A WineNews, dal Festival Co(u)ltura Conegliano Valdobbiadene, le riflessioni del sociologo Tito Vagni

La comunicazione del vino è legata all'agricoltura “come punto di contatto con il vivente” in cui si iscrive il territorio, elemento importante, ricercato dai consumatori contemporanei. “Il mio suggerimento è di non banalizzare e svuotare di senso la parola territorio, perché è semanticamente ricca, ricca di significato, la mia idea è quella di riferirsi al territorio come a tutti i viventi che abitano la Terra insieme all’uomo”.

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