Distributori di fine wine, competitor e alleati, per capire ed anticipare il mercato che cambia

Le riflessioni di Luca Cuzziol (presidente Società Excellence e Cuzziol Grandi Vini), Claudia Sarzi Amadè (Sarzi Amadè), Valentina Vercellesi (Meregalli), Leonardo Sagna (Sagna), Francesco Cerea, che cura le wine list di tutti i locali della famiglia Cerea - a partire dal tristellato Da Vittorio a Brusaporto -, e di Pierre Lurton di cantine mito di Francia come Chateaux d’Yquem e Cheval Blanc.