Girlan, Doc Alto Adige Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva 2018

La cantina sociale altoatesina Girlan, avviata nel 1923, conta su 220 ettari a vigneto, condotti da 200 soci, per una produzione complessiva di 1.500.000 bottiglie. Ed ormai, si è ritagliata un posto importante nel variegato scenario enoico della Regione, con vini sempre ben eseguiti e di qualità molto alta e continua. Nel quadro generale della sua articolata offerta, un ruolo centrale è rappresentato dal Pinot Nero, il vitigno borgognone oggi al centro dei “desiderata” di una sempre maggiore quota di appassionati e della domanda dei mercati. Con i suoi 40 ettari allevati con questa varietà (distribuiti tra i vigneti di Girlan, tra i 450 e i 500 metri di altezza sul livello del mare, Mazzon, tra i 360 e i 430 metri sul livello del mare, e Pinzon, tra i 400 e 450 metri sul livello del mare) e ben 5 Pinot Nero prodotti (“Patricia”, “Flora”, “Trattmann”, “Curlan” e “Vigna Ganger”), la cantina Girlan è probabilmente uno dei maggiori produttori di Pinot Nero d'Italia, conducendo con autorevolezza la sfida con questo affascinante, quanto difficile, vitigno. La Riserva Trattmann 2018 è ottenuta in gran parte dai vigneti di Mazzon e profuma di piccoli frutti rossi, viole, erbe mediche, sottobosco, spezie e toni affumicati. il sorso è agile e succoso, marcato da tannini sussurrati, sviluppandosi tendenzialmente raffinato e congedandosi con un finale solido e persistente, dai ritorni fruttati e speziati.

(are)