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I vini bio sono usciti dalla nicchia, pronti, anche grazie alle certificazioni green, a prendersi la scena. A partire dal mercato tedesco, come raccontano a WineNews, dal ProWein di Düsseldorf, i vignaioli del Belpaese

Alessandro Dettori (Tenute Dettori, Sardegna), Mario Pojer (Pojer & Sandri, Trento), Elena Celli (Duemani, Toscana) e Stefania Pepe (Vini Pepe, Abruzzo)

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