![“L’agricoltura italiana è in una fase di transizione. Dobbiamo capire quale sarà il futuro” “L’agricoltura italiana è in una fase di transizione. Dobbiamo capire quale sarà il futuro”](https://static.winenews.it/2024/07/MassimilianoGiansanti-300x200-1721658698.jpg)
A WineNews Bernardo Gozzini, climatologo del Consorzio Lamma, da “PrimAnteprima”, apertura della “Settimana delle Anteprime” di Toscana. “Si sperimentano colture nuove, olivo e vite si spostano sempre più verso Nord, sono in arrivo le nuove varietà con gli interventi genetici per essere più resistenti a malattie che tornano, in vigna, come Peronospora e Flavescenza Dorata. Ma la sfida più grande, per agricoltura, viticoltura e non solo, è la gestione delle risorse idriche”.
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