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Il presente ed il futuro del vino (e non solo) dopo il Covid: a tu per tu con Paolo Panerai

Le riflessioni dell’editore (Class Editori e Gambero Rosso), e produttore di vino in Chianti Classico, Maremma e Sicilia con Domini di Castellare

Le riflessioni dell’editore, produttore di vino con in Chianti Classico con Castellare di Castellina, In Maremma Toscana con Rocca di Frassinello e In Sicilia con Feudi del Pisciotto (ovvero Domini Castellare), guida di Class Editori (che controlla anche il Gambero Rosso), e osservatore della realtà dell’economia italiana ed internazionale. “Tanti processi sono stati accelerati, digitale ed intelligenza artificiale saranno sempre più presenti anche nel mondo del vino”.

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