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Il ristorante enoteca Henri (via Antonio Fratti, 316 - Viareggio (LU); tel. 058449877) oltre ad offrire una cucina lineare ma di grande raffinatezza, rappresenta anche un punto di riferimento per l'enoappassionato più esigente:

Angelo Gaja, Langhe Rossj e Bass 2007 - € 50,00

Dal re dei rossi ecco un bianco intenso, fine e di grande classe

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri Le Serre Nuove 2006 - € 50,00

Solido rosso bolgherese, dal fruttato rigoglioso e dal gusto vellutato

Luois Roederer, Champagne Brut - € 90,00

Uno dei migliori Champagne "base" in circolazione, fine e minerale

Antinori, Tignanello 2005 - € 120,00

Il taglio "bordolese" alla Toscana più riuscito di sempre

Jermann, Vintage Tunina 2006 - € 70,00

Un classico dell'enologia friulana, che ha contribuito al rilancio del made in Italy enoico nel mondo

Coppo, Piemonte Monteriolo 2005 - € 80,00

Uno Chardonnay piemontese dalla sorprendente vitalità

Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia 2005 - € 280,00

Il vino italiano forse più conosciuto al mondo in un'annata di particolare pregio

Albert Pic, Chablis Premier Cru Monte de Milieu 2001 - € 120,00

Lo Chardonnay allo stato dell'arte, sospeso fra profumi di agrumi e grande mineralità

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri Ornellaia 2005 - € 250,00

Affascinante fin dagli aromi di macchia mediterranea, in bocca concede tannini di rara finezza

Tua Rita, Redigaffi 2005 - € 380,00

Vino capace di trasformarsi in un vero e proprio cult

 

Ed ecco la lista dei vini consigliati (che coincide con quella dei più venduti) dal titolare Henri Prosperi:

Angelo Gaja, Langhe Rossj e Bass 2007 - € 50,00

Dal re dei rossi ecco un bianco intenso, fine e di grande classe

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri Le Serre Nuove 2006 - € 50,00

Solido rosso bolgherese, dal fruttato rigoglioso e dal gusto vellutato

Luois Roederer, Champagne Brut - € 90,00

Uno dei migliori Champagne "base" in circolazione, fine e minerale

Antinori, Tignanello 2005 - € 120,00

Il taglio "bordolese" alla Toscana più riuscito di sempre

Jermann, Vintage Tunina 2006 - € 70,00

Un classico dell'enologia friulana, che ha contribuito al rilancio del made in Italy enoico nel mondo

Coppo, Piemonte Monteriolo 2005 - € 80,00

Uno Chardonnay piemontese dalla sorprendente vitalità

Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia 2005 - € 280,00

Il vino italiano forse più conosciuto al mondo in un'annata di particolare pregio

Albert Pic, Chablis Premier Cru Monte de Milieu 2001 - € 120,00

Lo Chardonnay allo stato dell'arte, sospeso fra profumi di agrumi e grande mineralità

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri Ornellaia 2005 - € 250,00

Affascinante fin dagli aromi di macchia mediterranea, in bocca concede tannini di rara finezza

Tua Rita, Redigaffi 2005 - € 380,00

Vino capace di trasformarsi in un vero e proprio cult

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