Il sistema produttivo del vino italiano e le chiavi del successo: la versione di Mike Veseth

Mercati che cambiano, tendenze e ricerca di nuove vie per crescere: il sistema vino in Italia naviga in un mare sospinto da più venti. Ne abbiamo parlato con Mike Veseth, professore di Economia Politica Internazionale dell’Università di Tacoma (Stato di Washington) e fondatore di “The Wine Economist”, tra punti di forza e cambiamenti necessari.