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Il vino a fianco della ristorazione: ecco “Troviamoci”, iniziativa firmata da Cà del Bosco

Maurizio Zanella: “un piccolo modo per dare visibilità alla ristorazione che resiste. Alle cantine ora più che mai serve coerenza, e tanto sacrificio”

Maurizio Zanella: “un piccolo modo per dare visibilità alla ristorazione che resiste alla crisi. Così, sappiamo dire agli appassionati di Cà del Bosco quali ristoranti sono aperti vicino a loro, se fanno take away o delivery e così via. Anche per il vino è un momento difficile, non mi stupirei se a fine hanno ci fossero perdite di fatturato fino al -40%. La ripresa sarà lunga. Alle cantine ora più che mai serve coerenza, nella qualità e nel commercio, e tanto sacrificio”.

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