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“Il vino è un compagno della nostra vita, ma serve istruzione per bere nel modo giusto, a partire dalle scuole e dalle famiglie. Va controllato e dominato, non descritto come un demone”. Così lo scrittore e saggista Mauro Corona

“Senza dimenticare che è un prodotto fondamentale per la nostra economia e nella nostra cultura. Io ero alcolizzato, poi ho smesso di bere del tutto, ma era una resa. Allora ho imparato a bere”

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