Il Lagrein è indubbiamente uno dei vitigni di punta dell’Alto Adige, e sta riscuotendo sempre più interesse grazie al suo gusto piacevolmente fruttato e ai suoi morbidi tannini. Il Lagrein Tradition 2021 della Cantina Terlano, affinato tra i 7 e i 10 mesi in legno grande, profuma di ribes, mirtilli, ciliegia e fiori di campo, con tocchi balsamici e speziati. Rotondo e piacevolmente dolce il sorso, dalla progressione continua e dal finale intenso. Impossibile fare un’analisi esaustiva dell’Alto Adige enoico senza tenere conto della Cantina Terlano, che han decretato il successo dell’enologia regionale. Oggi, Terlano è ormai una realtà solida nello scenario enoico altoatesino e non solo, capace di produrre un’invidiabile gamma di vini, dove è difficile trovare qualche nota stonata. La costanza qualitativa è a dir poco granitica, merito, fra gli altri, del duraturo rapporto che lega la cantina sociale con i suoi soci conferitori e quello storico con l’enologo Rudi Kofler, a garanzia di risultati costanti. Fondata a fine Ottocento nell’omonima località non lontano da Merano, è una delle cooperative storiche dell’Alto Adige, ed oggi conta su oltre 140 soci, 190 ettari di vigneto, posti principalmente tra a nord-ovest rispetto al capoluogo, ad altezze variabili tra i 250 e i 900 metri per una produzione annua di 1.500.000 di bottiglie, sempre in grado di esprimere un tratto stilistico chiaro e definito.
(are)
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