Philipponnat, Champagne Brut - € 39,00
Il fascino delle bollicine più famose al mondo
Loggia del Colle, Prosecco Carmina Extra Dry - € 7,80
La convenienza delle bollicine made in Italy
Lambruschi, Vermentino Colli di Luni 2007 - € 12,50
Bianco davvero paradigmatico per comprendere e apprezzare questa tipologia
Le Macchiole, Bolgheri Rosso 2006 - € 16,90
Il vino "base" di uno dei produttori cult del bolgherese
Paolo Saracco, Moscato d'Asti 2008 - € 9,90
Il sostenitore storico del Moscato di qualità
Selvapiana, Chianti Rufina 2006 - € 9,70
Produttore storico di una denominazione di grande fascino
Casanova di Neri, Rosso di Montalcino 2006 - € 16,90
Vino intenso, succoso e di grande lunghezza
Fortediga, Fortediga 2006 - € 8,00
Blend di Cabernet Sauvignon e Syrah, per questa giovane azienda maremmana
J. Hofstatter, Alto Adige Pinot Nero Meczan 2007 - € 12,50
Produttore storico altoatesino alle prese con il vitigno più affascinante al mondo
Altos Las Hormigas, Malbec 2007 - € 13,90
Un vino argentino, segnale che anche qui da noi il Nuovo Mondo è decisamente arrivato
Ed ecco i vini consigliati dal bravo Carlo Lavuri:
J.Selosse, Champagne Brut Initial - € 110,00
Forse lo Champagne attualmente più amato dagli appassionati di questa tipologia
Castello di Ama, Chianti Classico 2004 - € 25,50
Il marchio chiantigiano più apprezzato in Italia e non solo
Podere S.Luigi, Fidenzio 2004 - € 39,90
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, prodotto a Piombino
Siro Pacenti, Brunello di Montalcino 2003 - € 58,00
Brunello di stile moderno rigoroso e originale
Bruno Giacosa, Barbaresco S.Stefano 2004 - € 90,00
Un classico inossidabile dell'enologia piemontese
Valentini, Trebbiano d’Abruzzo 2005 - € 39,90
Un vino difficile che con il tempo sa regalare emozioni uniche
Laflaive, Bourgogne Blanc 2005 - € 35,50
Vino assolutamente minerale e dall'acidità continua e scattante
Château Margaux 2001 - € 580,00
Pochi vini sono e saranno delle icone, uno di questi è senza dubbio Margaux
San Giusto a Rentennano, Vin Santo 1996 - € 45,00
Forse il vino dolce chiantigiano più affascinante
Domaine Zind-Humbrecht, Riesling 2006 - € 22,50
Produttore di bianchi alsaziano fra i più grandi al mondo
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