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Allegrini 2018

L’Enoteca Carotenuto (via Madonnelle 9/11, Ercolano (NA); tel. 0817390246; www.enoprosit.it) nasce nel 1985 puntando su un’offerta di medio ed alto livello, sia del territorio che nazionali, con mirate digressioni all’estero, specie nella Champagne:

Villa Raiano, Aglianico 2010 - € 7,50

Un vino dal buon impatto olfattivo che trova nel gusto il suo punto di forza

Braida, Barbera d’Asti Montebruna 2008 - € 12,00

Il Montebruna invecchiato in botte grande, è un vino dai profumi fragranti e dal gusto polposo

Santa Margherita, Chianti Classico Lamole di Lamole 2007 - € 9,00

Floreale e sfaccettato al naso, quanto reattivo e saporito in bocca

Villa Matilde, Falerno del Massico Rosso 2007 - € 11,50

Buone sensazioni olfattive per questo vino dal palato ricco e ben ritmato

Marisa Cuomo, Furore Rosso Costa d’Amalfi 2007 - € 13,00

Ottenuto da uve Piedirosso e Aglianico, è un vino solare e generoso

Casa d’Ambra, Biancolella 2009 - € 9,00

Un bianco da particolari uve di antica coltivazione (Biancolella, Forastera, Uva Rilla)

Tenuta Cavalier Pepe, Irpinia Coda di Volpe di Bellona 2010 - € 8,00

Freschezza e sapidità contraddistinguono questo bianco irpino

Mastroberardino, Fiano d’Avellino Radici 2010 - € 12,50

Un bianco irpino decisamente ben fatto, territoriale e di bella beva

Maffini Luigi, Pietraincatenata 2008 - € 15,00

Un Fiano intenso nei profumi e pieno al gusto

Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo Cutizzi 2009

Un vino che ormai è considerato un vero e proprio classico dell’enologia campana

 

Ed ecco i vini consigliati dallo staff di Carotenuto:

Allegrini, Amarone Classico Allegrini 2004 - € 59,00

Un vino che ha decisamente preso la strada del successo fra gli enoappassionati

Biondi Santi - Tenuta Il Greppo, Brunello di Montalcino Riserva 2001 - € 262,00

Il Brunello di riferimento in una delle sue migliori annate

Bruno Giacosa, Barolo Riserva Le Rocche del Falletto 2000 - € 197,00

Uno dei classici più veri del panorama enologica delle Langhe

Montevetrano, Montevetrano 2008 - € 50,00

Un vino che ha fatto la storia dell’enologia campana e non solo

Tenuta San Leonardo, San Leonardo 2000 - € 35,00

Un blend bordolese trentino di grande eleganza e bevibilità

Tenuta San Guido, Bolgheri Sassicaia 2006 - € 122,00

Una vera e propria sicurezza qualitativa e un vino dall’immagine ormai consacrata

Salvatrore Molettieri, Taurasi Cinque Querce 2004 - € 37,00

Un Aglianico irpino dal carattere ben definito e fedele al suo territorio di provenienza

Mastroberardino, Taurasi Radici Riserva 2000 - € 26,00

Un vino capace di riassumere tutto il fascino del territorio e del vitigno da cui nasce

Antinori, Tignanello 2006 - € 56,00

Un vino simbolo capace di diventare un classico dell’enologia italiana

Terredora, Taurasi Riserva Docg Campore 2001 - € 33,00

Pieno ed austero e dai profumi complessi è un vino di bella armonia e longevità

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