Terlano, Sauvignon Winkl 2016 - € 15,00
Bianco che non lascia indifferenti per perfezione tecnica della sua esecuzione
Mastroberardino, Fiano d’Avellino 2016 - € 11,00
Carattere e piacevolezza uniti in uno dei bianchi sudisti più intriganti
Fontana Candida, Frascati Superiore Luna Mater Riserva 2015 - € 15,00
Immediato ma decisamente appagante questo Frascati Riserva
Planeta, Cerasuolo di Vittoria 2013 - € 12,00
Se si è in cerca di un sorso piacevole e goloso, questo rosso è una sicurezza
Principi Pallavicini, Cesanese Amarasco 2013 - € 14,00
Un rosso laziale godibile quanto netto e preciso
Badia a Coltibuono, Chianti Classico 2014 - € 13,00
Forse uno dei Chianti Classico più paradigmatici di una denominazione
Giovanni Corino, Barbera d’Alba 2013 - € 10,00
Rosso piacevolmente corposo e dal bel ritmo gustativo
Bortolomiol, Valdobbiadene Cartizze Dry - € 16,00
Il vino del momento in una delle sue interpretazioni più coerenti e rigorose
Collestefano, Verdicchio di Matelica 2015 - € 8,50
Semplicemente delizioso e dal rapporto qualità/prezzo imbattibile
Cataldi Madonna, Cerasuolo d’Abruzzo 2016 - € 8,50
Profumato, saporito e di no banale personalità
Ed ecco una piccola selezione del meglio dell’Enoteca Costantini:
Jacques Selosse, Champagne Brut Rosé - € 200,00
Forse lo Champagne Rosé più affascinante di tutti
Didier Dagueneau, Pouilly Fumé Silex 2008 - € 142,00
Sta ancora nelle bottiglie di Dagueneau il Sauvignon migliore del mondo
Biondi Santi, Brunello di Montalcino 2008 - € 200,00
Annata un po’ trascurata, ma che nel classicismo di Biondi Santi trova tutta la sua eccellenza
Castello di Rampolla, Sammarco 1993 - € 140,00
Un’annata di quelle da ricordare in una interpretazione da manuale
Bruno Giacosa, Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2013 - € 140,00
Un marchio classico per un vino che rappresenta una delle trame più autentica del Barolo
Ca’ del Bosco, Franciacorta Annamaria Clementi Rosé 2007 - € 140,00
Splendida interpretazione per un’annata memorabile in Franciacorta
Ferrari, Extra Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005 - € 85,00
Uno spumante che difficilmente lascia insoddisfatti
Ceretto, Barbaresco Bricco Asili 2008 - € 100,00
Rosso elegante e di grande propensione all’invecchiamento
Terre Nere, Etna Rosso Prephylloxera 2014 - € 92,00
Un incredibile ritorno al passato con questo rosso in annata memorabile per la denominazione
Château Latour a Pomerol 2009 - € 150,00
Bella interpretazione di un terroir senza eguali
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