L’enoteca del Resort Riva del Sole (Riva del Sole, Castiglione della Pescaia (Gr), www.rivadelsole.it) nasce nel 2001 e s’inserisce nella ricca offerta di servizi del bel complesso che sorge fra la pineta e il mare. La selezione delle etichette privilegia, evidentemente, il meglio della produzione della Maremma e della Toscana:

Vivia Antinori 2010, Tenuta le Mortelle - € 9,50

Fresco e dinamico questo bianco da uve Vermentino, Ansonica e Viogner

Morellino di Scansano Heba 2009, Fattoria di Magliano - € 7,70

E’ uno dei Morellino più interessanti dell’intero panorama della denominazione

Morellino di Scansano Moris 2009, Moris Farms - € 7,60

Un classico della produzione enologica della Maremma

Rosato di Ama 2010, Castello di Ama - € 10,80

Un vino profumato e dalla progressione gustativa ben ritmata

Monteregio Cacciagrande 2009, Tenuta Cacciagrande - € 8,30

Vino potente e di grande intensità, dal carattere decisamente mediterraneo

Vermentino Acquagiusta 2010, Tenuta la Badiola - € 7,80

Buona sostanza al palato e bagaglio aromatico di bella complessità, per questo bianco marittimo

Chardonnay le Bruniche 2010, Tenuta Nozzole - € 6,90

Vino solido e morbido al palato, quanto complesso e accattivante all’olfatto

Bolgheri Poggio ai Ginepri 2008, Tenuta Argentiera - € 10,60

Gustoso e dal sorso vivace, questo rosso bolgherese dai profumi balsamici e speziati

Botrosecco Antinori 2009, Tenuta le Mortelle - € 13,00

Blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dalle grandi doti di bevibilità

Rosso di Montalcino 2008, Agostina Pieri - € 12,10

Profumi floreali e terrosi anticipano una bocca gustosa e di bella energia

Ed ecco i vini consigliati dal sommelier dell’enoteca Marco Travison:

Vermentino Poggio al Tufo 2010, Tommasi - € 8,80

Buone sensazioni specialmente aromatiche da un vino di struttura importante

Vermentino Calasole Montemassi 2010, Zonin - € 8,40

Fresco e decisamente varietale il Vermentino prodotto da Casa Zonin

Brunello di Montalcino, il Poggione - € 25,70

Da uno dei marchi storici della denominazione, un vino che difficilmente delude

Morellino Roggiano 2009, Cantina Vignaioli di Scansano - € 8,60

E’ un campione del rapporto qualità/prezzo dalla beva fresca e rilassata

Montecucco Silvottone 2007, Muschi Alti - € 9,80

Buone doti aromatiche per un vino che trova in bocca il suo punto di forza

Rosso di Montepulciano 2009, Poliziano - € 9,00

Un vino dalla costanza qualitativa inesorabile, come l’intera produzione dell’azienda poliziana

Chianti Classico Nozzole 2008, Tenuta di Nozzole - € 10,00

Vino avvolgente e ben ritmato in bocca, possiede profumi ricchi e puliti

Sovana Rosso 2009, Tenuta la Roccaccia - € 5,90

Un vino fresco e di buona verve acida, prodotto in una zona molto particolare della Maremma

Monteregio Poggio ai Lupi 2009, Tenuta Poggio ai Lupi - € 7,00

Possente nella progressione gustativa, quanto intenso nei profumi

Rubino Val Di Cornia 2009, La Bulichella - € 8,80

Azienda affidabile per un vino decisamente ben fatto