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L’Enoteca In Vino Veritas (via Ghislanzoni 83, Lecco; tel. 0341363593; www.invinoveritas99.it) è un punto di riferimento per gli appassionati della cittadina dei Promessi Sposi, essendo stata fondata alla fine dell’800. A condurla i fratelli Giovanni Battista e Carlo Negri, che hanno aperto anche In Vino Veritas Café:

Villa Crespia-Fratelli Muratori, Franciacorta Brut Miolo - € 14,70

Uno spumante fresco e intenso dai toni di lavanda ed erbe aromatiche

Ca' del Bosco, Franciacorta Brut Prestige - € 23,00

Morbido e carezzevole l'entry level dell'azienda di Erbusco

Louis Roederer, Champagne Brut Premier - € 42,00

Un classico Champagne dai cenni minerali e dalla bocca scattante e avvolgente

Vignamaggio, Chianti Classico 2008 - € 12,00

Buone sensazioni da questo rosso vivo e intenso

Campo alla Sughera, Bolgheri Superiore Arnione 2007 - € 29,00

Un vino solido e caldo dagli aromi riccamente fruttati e speziati

Boscarelli, Rosso di Montepulciano Prugnolo 2008 - € 11,00

Prugnolo Gentile fragrante e ben ritmato

Miceli, Yrnm 2006 € 12,00

Un vino intenso e avvolgente dal gusto pieno e morbido

H.Lun, Alto Adige Gewürztraminer - € 9,90

Decisamente varietale, di grande eleganza e freschezza

Castelgiocondo, Brunello di Montalcino 2005 - € 37,00

Una buona interpretazione di un'annata tendenzialmente calda

Castello di Cicognola, Oltrepo' Pavese Barbera Dodicidodici 2007 - € 9,90

Buone sensazioni da questo rosso ricco e strutturato

 

Ed ecco i vini consigliati da Giovanni e Carlo Negri:

Villa Crespia-Fratelli Muratori, Franciacorta Brut Dosaggio Numerozero - € 15,50

Uno spumante grintoso, fresco e di grande energia

Philipponnat, Champagne Royal Reserve Pas Dosé - € 40,00

Un'interpretazione piena di fascino del terroir di Aÿ

Campo alla Sughera Bolgheri Bianco Arioso 2009 - € 11,90

Cenni di macchia meditteranea per questo vino godibile e di bella persistenza

H.lun, Alto Adige Riesling 2009 - € 9,50

Da un vitigno molto carattteriale, un vino di spiccata personalità

Dario Coos, Ribolla Gialla 2008 - € 11,00

Un vino estremo per un'azienda che produce senza compromessi

Il Marroneto, Brunello di Montalcino 2006 - € 33,00

Cenni ferrosi e di terra bagnata ben introducono una bocca sapida e di bella sostanza

Rubbia al Colle-Fratelli Muratori, Cabernet Sauvignon TuttoNatura 2008 - € 9,50

Una sperimentazione tutta all'insegna della naturalità, per questo vino convincente anche nel prezzo

Pasquale Pellissero, Barbaresco Bricco San Giuliano 2007 - € 22,00

Buona tipicità per questo Nebbiolo di Langa

Tommasi, Amarone della Valpolicella 2007 - € 33,00

Caldo, profondo e di bella morbidezza, come nello stile più classico della sua tipologia

Giardini Arimei-Fratelli Muratori, Passito dell'Isola d'Ischia - € 16,00

Bella personalità per questo vino isolano

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