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L'enoteca La Fortezza di Montalcino (piazzale Fortezza, tel. 0577/849211, www.enotecalafortezza.it), condotta dal bravo Fabio Tassi ha il suo punto di forza nell' "enciclopedico" assortimento di Brunello (praticamente tutte le aziende imbottigliatrici), a cui si aggiunge una preziosa profondità d'annata per le bottiglie più prestigiose:

Banfi Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 31,00

Dal colosso enologico ilcinese, puntuale conciliazione fra grandi numeri e qualità elevata

Biondi Santi Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 68,50

Fascino e grande coerenza, per un vino dal carattere sapido del vero Sangiovese

Casanova di Neri Docg Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2000 - € 38,00

Vino di grande forza, dallo stile moderno e dal carattere esuberante

Castelgiocondo Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 33,00

Vino non di grande caratterizzazione, ma morbido e persistente

Castiglion del Bosco Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 25,00

La scommessa ilcinese di Ferragamo e Mazzei

La Cerbaiona Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 65,00

Caratteriale, speziato e grintoso: è il vino del "comandante" Diego Molinari

Cupano Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 95,00

Vino marcato dal legno, ma di bella vivacità. Da agricoltura biodinamica

Fossacolle Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 35,00

Potente, dinamico e molto lungo, vino di grande temperamento

Siro Pacenti Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 49,00

Denso e pieno, ma di grande equilibrio, dai tannini fitti e rotondi

Tenimenti Angelini-Val di Suga Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 26,00

Buona struttura estrattiva ed equilibrio complessivo austero ma convincente

 

Per l'enoteca La Fortezza la lista dei vini consigliati coincide con quella dei più
venduti:

Banfi Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 31,00

Biondi Santi Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 68,50

Casanova di Neri Docg Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2000 - € 38,00

Castelgiocondo Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 33,00

Castiglion del Bosco Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 25,00

La Cerbaiona Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 65,00

Cupano Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 95,00

Fossacolle Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 35,00

Siro Pacenti Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 49,00

Tenimenti Angelini-Val di Suga Docg Brunello di Montalcino 2000 - € 26,00

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