L’Enoteca on-line Puglia da bere (via S. Gigli, 49 - Manduria (TA); tel. 0999711523; www.pugliadabere.it) concentra la sua offerta sulla produzione locale, che arriva da una Regione in grande espansione enologica:

Soloperto, Primitivo di Manduria Rubinum 17 2016 - € 12,70

Tradizionale Primitivo le cui uve sono raccolte in surmaturazione

CP Vini, Primitivo di Manduria Madrigale 2012 - € 14,00

Vino dal buon impatto aromatico, frutti in confettura e cacao, dal gusto morbido e caldo

Felline, Primitivo di Manduria 2016 - € 9,80

Invecchiato in rovere francese e americano, possiede profumi balsamici e gusto rotondo

Pirro Varone, Vigne Rare 2012 - € 12,50

Blend a base di Fiano e Minutolo, per un bianco fresco e rilassato

Feudi di Guagnano, Rosarò 2016 - € 8,00

Classico rosato da uve Negroamaro, immediatamente piacevole

Masseria Cicella, Primitivo di Manduria Pepe Nero 2015 - € 11,00

Vino corposo dal notevole spessore gusto-olfattivo

Cantele, Teresa Manara 2014 - € 12,50

Chardonnay dai profumi di frutta esotica e dalla progressione gustativa larga e grassa

Tenute Emera, Primitivo di Manduria Anima 2015 - € 15,00

Profumi intensamente fruttati di prugna sotto spirito, che in bocca tornano con grande slancio

Antica Terra, Primitivo 2010 - € 9,00

Il Primitivo Rosso è un vino dolce naturale vellutato, intenso e corposo

Anastasia Tommasino, Primitivo di Manduria Austero 2014 - € 12,50

Lampone, mirtillo e fragola di bosco al naso, bocca piena, gustosa e non priva di sapidità

Ed ecco una selezione del meglio dell’Enoteca Puglia da bere:

Mille Una, Primitivo di Manduria Cru Tretarante 2010 - € 62,00

Rosso ottenuto da uve prodotte da viti ad alberello dell’età di 90 anni

Masseria Jorche, Primitivo di Manduria Lo Apu 2014 - € 32,00

Vino dolce naturale, prodotto da uve di Primitivo dell’età di 70 anni

Cantele, Fanoi 2010 - € 35,00

Primitivo in purezza dai profumi di amarena e menta ad introdurre un palato di buona personalità

Antico Palmento, Primitivo di Manduria Acini Spargoli 2011 - € 27,00

Possiede al naso note di bacche rosse, caffè e liquirizia, mentre al gusto è pieno e disteso

Attanasio, Primitivo di Manduria Passito 2011 - € 25,50

Ottenuto solo in particolari annate che permettono di prolungare l’appassimento fino ad ottobre

Moros, Salice Salentino Riserva 2015 - € 30,00

Negroamaro e Malvasia Nera per un rosso balsamico e accattivante

Taurino, Patriglione 2011 - € 51,90

Negroamaro dai profumi ampi e dal gusto nervoso, dotato di grande personalità

Masseria Cicella, Primitivo di Manduria Prioris 2013 - € 35,00

Affinato 12 mesi in barriques di rovere francese, è un vino di grande struttura e intensità

Bramato, Primitivo di Manduria Supremus 2011 - € 20,10

Un rosso di buona fragranza che impone più l’agilità di beva che la potenza

Soloperto, Primitivo di Manduria Patriarca 2014 - € 23,50

Rosso dal naso fruttato mentre il palato ha tannini risolti e finale di vaniglia