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Allegrini 2018

L’Enoteca Valentini (Strada do Ruf de Antermont, 2 - Canazei (Trento); tel. 0462601134; www.enotecavalentini.com) offre una buona selezione di vini del territorio e dal resto d’Italia, e una mirata selezione di Champagne, oltre a una ottima selezione dei prodotti tipici dell’enogastronomia della Val di Fassa:

Simoncelli, Trentino Marzemino 2011 - € 7,80

Il vitigno che piaceva a Mozart in una declinazione efficace e convincente

Pieropan, Soave Classico 2010 - € 9,80

Forse il Soave più classico che si possa assaggiare

Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo 2009 - € 9,80

Un rosato dalla bevibilità superiore che non delude mai

Abbazia di Novacella, Alto Adige Sylvaner 2011 - € 10,40

Un vitigno teutonico per un vino fine e delicato

Mastroberardino, Fiano d’Avellino 2006 - € 12,40

Un vino bianco del sud capace di complessità superiori

Pojer & Sandri, Trentino Pinot Nero 2011 - € 12,60

Interpretazione di buon livello di uno dei vitigni più difficili da coltivare

Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi 2010 - € 12,80

Un bianco scattante, fresco e mai banale

Kuenhof, Alto Adige Veltliner 2001 - € 13,90

Un altro vitigno teutonico intrigante e appagante

Guado al Tasso, Bolgheri Il Bruciato 2009 - € 18,50

Una solida sicurezza l’entry level bolgherese di Antinori

Planeta, Cometa Bianco 2007 - € 21,50

Un vino dal classico stile Planeta: piacevole, immediato e appagante

 

Ed ecco una selezione del meglio dell’Enoteca Valentini:

Giacomo Conterno, Barolo Cascina Francia 2006 - € 98,00

Un vero e proprio classico che non deve mancare nell’enoteca degli enoappassionato

Egly-Ouriet, Champagne Brut Tradition - € 63,00

Probabilmente il più importante piccolo produttore della Champagne

Bollinger, Champagne Special Cuvée - € 58,00

Una sicurezza inossidabile e una delle etichette di riferimento del panorama della Champagne

Allegrini, Amarone della Valpolicella 2007 - € 58,00

Un vino ricco e generoso come solo questa tipologia sa offrire

Antinori, Tignanello 2008 - € 56,80

Un classico dell’enologia toscana e un simbolo dell’Italia enoica nel mondo

Argiolas, Turriga 2006 - € 55,00

Mediterraneo e affascinante come la terra da cui proviene

Caprai, Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005 - € 49,00

Un vino intenso e complesso, che il tempo fa ancora più importante

Negri, Valtellina Sfurzat 5 Stelle 2007 - € 49,00

Nebbiolo d’alta quota dai tratti tipici e caratteriali

Foradori, Granato 2009 - € 42,50

E’ uno dei simboli dell’enologia trentina capace di valorizzare il vitigno Teroldego come nessun altro

Tenuta San Leonardo, San Leonardo 2006 - € 42,50

Più che un taglio bordolese all’italiana è un vero e proprio bordolese

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