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La comunicazione del cibo, tra impresa e tv, il rapporto con la cucina dei più piccoli e i linguaggi per insegnargliela, e il vino, che è molto difficile da trasformare in show per la tv: WineNews faccia a faccia con Joe Bastianich

Giudice di MasterChef in Italia e in Usa, produttore di vino in Friuli Venezia Giulia, spiega: “il vino ha ritmi lenti, difficile pensare ad un format come MasterChef sul mondo di Bacco. O se siete più bravi - provoca - inventatelo voi ...”

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